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L’huile d’olive est très plébiscitée par de nombreux Français. En effet, de nombreux consommateurs raffolent de ce produit qui a de nombreux bienfaits pour la santé. En revanche, elles ne se valent pas toutes.
Un produit qui a vu son prix exploser
Chaque année, les Français consomment environ 110 000 tonnes d’huile d’olive. Et pour cause, c’est un produit qui est parfait dans l’alimentation quotidienne. Avec du poisson, des pâtes, une salade ou encore des tartines, c’est un produit qui a de nombreux bienfaits pour la santé.
C’est un aliment qui est très riche en éléments nutritifs. Ainsi, cela en fait un allié idéal pour garder la ligne tout au long de votre quotidien. Mais ce n’est pas tout. Sachez aussi qu’elle a un faible taux de calories comparé à certaines huiles.
De plus, c’est un produit qui est beaucoup plus sain que le beurre pour votre alimentation. Elle présente des bienfaits notamment pour le cœur, mais aussi pour les reins et le foie. Un allié de taille donc pour garder la forme au quotidien.
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En revanche, il y a une chose dont il faut se méfier. Avec la hausse des prix, certaines fausses huiles d’olive ont vu le jour sur le marché. En effet, elles ont vu leur prix passer de 2.700 euros la tonne en 2020 à plus de 10.000 euros en 2024, souligne RTL
En seulement quatre ans, c’est un prix qui a été multiplié par quatre. La cause principale de cette hausse ? La sécheresse en Espagne. À cause du climat, la production a considérablement été réduite.
La demande des consommateurs, quant à elle, n’a pas changé. Elle a continué à se stabiliser. La demande ayant dépassé l’offre, les prix de l’huile d’olive ont vu leur prix exploser ces dernières années.
Reconnaître une fausse huile d’olive
Un vrai problème donc pour les consommateurs qui n’ont pas toujours les moyens de dépenser plus pour ce produit. Il faut dire que l’inflation a déjà eu raison de leur pouvoir d’achat.
Nos confrères de RTL ont d’ailleurs rapporté que « la marque leader Puget a vu son prix doubler en trois ans, atteignant désormais 14 euros la bouteille ». Une hausse des prix impressionnante pour « un seul produit ».
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En revanche, certaines marques tentent alors de vendre une fausse huile d’olive. En effet, cette dernière a un prix plus attractif et attire alors plus de consommateurs. Il est tout de même important de ne pas se faire avoir.
« Certaines bouteilles, dont la couleur verte évoque l’huile d’olive, contiennent en réalité 80% d’huile de tournesol et seulement 20% d’huile d’olive », alerte RTL.
L’étiquette informe de la présence d’huile de tournesol mais c’est le mot « olive » qui prend une place énorme sur le packaging. Ainsi, c’est un choix qui peut induire les consommateurs en erreur.
Cette pratique reste tout de même légale mais les consommateurs doivent faire attention à ne pas se faire avoir. Pour en savoir plus sur cette fausse huile d’olive, il est essentiel de bien lire la composition.