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Ouvrir un bocal en verre n’a jamais été aussi facile grâce à cette méthode. Plus besoin de risquer de se tordre le poignet ou d’abîmer vos ustensiles. Et surtout, elle fonctionne dans la grande majorité des cas, même avec les bocaux les plus récalcitrants.
Le réflexe classique : forcer, taper, et… prier
Lorsqu’un bocal nous résiste, notre premier réflexe est souvent d’essayer de le dévisser avec les mains, en serrant plus fort, comme si notre seule volonté allait suffire. Malheureusement, cela ne fonctionne pas à chaque fois. Nous passons donc à la vitesse supérieure en utilisant un torchon pour avoir une meilleure prise.
Une autre méthode consiste à taper sur le fond du bocal avec la paume de la main afin de libérer la pression. Étonnamment, cette méthode de nos grand-parents fonctionne.
Sinon, il y a aussi l’option eau chaude. Il suffit de passer le couvercle sous le robinet brûlant, pour que la chaleur dilate le métal. Efficace, certes, mais pas toujours pratique, surtout si vous êtes pressé ou si vous n’avez pas accès à de l’eau chaude immédiatement.
Et puis, il y a ces moments où rien ne semble marcher. C’est là que l’improvisation entre en jeu. Un couteau ou une cuillère glissée sous le bord du couvercle pour faire levier. Là, c’est quitte ou double : soit vous triomphez, soit vous risquez de tordre l’ustensile ou de vous énerver encore plus.
Heureusement, il existe une méthode plus maligne, dénichée par une experte qui sait y faire.
La méthode pour ouvrir un bocal sans effort
C’est une technique simple, qui ne nécessite aucun outil, juste vos mains et un peu de technique.
Commencez par poser le bocal sur une surface stable, comme votre plan de travail ou votre table. Ensuite, placez vos deux paumes de chaque côté du couvercle, comme si vous alliez l’entourer. Les doigts doivent rester joints et se toucher légèrement au-dessus du couvercle – imaginez que vous formez une sorte de pont avec vos mains. Vos pouces, eux, restent en bas, près du bord inférieur du couvercle, pour bien encadrer le métal.
Pressez les deux côtés du couvercle avec vos paumes en exerçant une force vers l’intérieur. L’objectif n’est pas d’écraser le bocal (ce serait un peu trop ambitieux !), mais de déformer légèrement le métal.
En pressant, le couvercle va se plier un tout petit peu, juste assez pour briser le vide d’air qui le maintient scellé. Ne vous inquiétez pas si vous entendez un léger craquement – c’est normal.
Tout en maintenant la pression avec vos paumes, tirez doucement vos mains vers le haut, comme si vous vouliez soulever le couvercle sans le dévisser encore. Vous devriez entendre un petit « pop » ou « pschit ».
Une fois que c’est fait, relâchez vos mains et essayez de tourner le couvercle comme vous le feriez normalement. Il devrait se dévisser sans résistance.
Quelques conseils bonus
Si vos mains sont petites ou le couvercle très large, concentrez la pression sur deux points opposés du bord. Cela fonctionne tout aussi bien.
Si le bocal est vraiment têtu (genre conserve industrielle ultra-serrée), combinez cette méthode avec un passage rapide sous l’eau chaude pour détendre le métal avant de presser. Attention toutefois à ne pas trop forcer si vos mains sont fatiguées. Il vaut mieux prendre une pause et réessayer calmement que de vous faire mal.