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Le four est sûrement l’un des appareils de cuisine que nous utilisons le plus au quotidien. Que ce soit pour réchauffer un plat ou en assurer la cuisson, il est d’une grande aide. Mais lorsqu’il est question de le nettoyer, les choses sont moins faciles. Ce produit ingénieux peut pourtant vous aider à réaliser cette tâche en toute facilité.
D’où viennent les traces tenaces dans le four ?
Les taches dans le four peuvent provenir de différentes causes. La principale vient toutefois des projections de sauces et autres substances durant la cuisson. En effet, lorsque les aliments sont à haute température, il n’est pas exclu que des petites gouttes se propagent sur les parois de l’appareil. De quoi le rendre difficile à nettoyer après son usage. D’autant que certaines substances prennent du temps à se détacher de l’appareil.
Les émissions de graisse peuvent également altérer la propreté du four. Ce sont d’ailleurs les traces les plus tenaces auxquelles vous devrez faire face au moment du nettoyage ! En faisant cuir un rôti ou pour toute autre préparation avec beaucoup d’huile, les parois de l’appareil accumulent une fine couche graisseuse. Et plus elle s’épaissit, plus il sera difficile de faire briller à nouveau votre appareil de cuisson.
Quel est ce produit à utiliser ?
Les produits industriels sont très efficaces pour nettoyer le four. Toutefois, ces derniers présentent des inconvénients vis-à -vis de leur composition. En plus d’être dangereux pour nous et l’environnement, il arrive d’ailleurs que leur efficacité soit limitée. Vous devrez alors frotter l’appareil longtemps avant de voir des résultats. Mais si vous souhaitez nettoyer ce dernier après chaque usage, cet ingrédient de cuisine devrait être plus efficace !
Le Weald & Downland Living Museum recommande en effet d’utiliser une astuce qui date du 19ème siècle pour le nettoyage. Il s’agit du bicarbonate de soude, ingrédient très populaire pour son côté dégraissant et alcalin. C’est d’ailleurs son principal atout dans cette tâche puisque le four en contient souvent une couche épaisse. Grâce à lui, vous n’aurez donc pas besoin de frotter longtemps avant que les résidus d’huile ne se dissoudent.
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Mais il faut aussi savoir que le bicarbonate de soude est un excellent désodorisant. Grâce à son usage, votre four ne présentera donc plus d’odeurs de brûlé, de nourriture ou autre. Il sera presque comme neuf après chaque nettoyage et sera toujours aussi efficace pour la préparation de vos repas.
Comment utiliser le bicarbonate de soude pour nettoyer le four ?
La première étape pour nettoyer votre four consiste à retirer les pièces amovibles. Laissez-les ensuite tremper dans de l’eau chaude savonneuse pour que la graisse se détache facilement. Créez ensuite une pâte de nettoyage avec 120g de bicarbonate de soude et d’eau chaude.
Servez-vous alors d’une éponge pour appliquer la pâte assez liquide sur les parties du four à nettoyer. Attention toutefois à ne pas en mettre sur les résistances de l’appareil pour ne pas l’abîmer. Laissez ensuite le produit agir toute une nuit avant d’en éliminer les résidus avec un chiffon humide. N’hésitez pas à utiliser du vinaigre blanc pour cette étape afin que le rendu soit encore plus satisfaisant.