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De nombreuses personnes ne peuvent pas se passer de plusieurs tasses de café dans une journée. C’est un breuvage qui se montre indispensable pour beaucoup. En revanche, une découverte surprenante a récemment vu le jour.
Une découverte sur le café qui pourrait vous surprendre
Dès le matin, au réveil, beaucoup d’usagers ont pris l’habitude de se faire un café. Pour ces derniers, impossible de débuter la journée sans ce breuvage qui fait clairement toute la différence sur leur humeur.
Il faut dire que le café représente une véritable source d’énergie pour affronter une longue journée de travail. Appréciée dans le monde entier, c’est une boisson qui fait d’ailleurs l’objet de nombreuses recherches.
Il faut dire que plusieurs experts s’intéressent à ses effets potentiels sur le vieillissement. Une récente étude a d’ailleurs dévoilé un lien assez inattendu entre une consommation modérée de café et la préservation des capacités physiques chez les personnes âgées.
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Beaucoup pensent que boire entre quatre et six tasses de café par jour représenterait un danger pour la santé. Mais une analyse menée sur une période de sept ans auprès de plus de 1 000 participants âgés de plus de 55 ans a montré le contraire.
En effet, celles et ceux qui ont l’habitude de boire du café ressentent moins de fatigue, de perte de poids involontaires et ont de faiblesse musculaires. C’est un résultat qui s’explique grâce aux propriétés antioxydantes de la boisson.
Les composés présents dans le café permettent de lutter contre le stress oxydatif. C’est un phénomène qui prend d’ailleurs plus d’ampleur avec l’âge et qui participe à la détérioration des cellules.
D’autres bienfaits pour la santé
Grâce à ces antioxydants, les tissus et les organes sont mieux protégés. Cela favorise donc un vieillissement plus sain. Les experts ont aussi analysé l’effet anti-inflammatoire du café. C’est une autre explication des bienfaits de la boisson sur le corps.
Pour rappel, l’inflammation chronique, même à faible intensité, représente un facteur aggravant pour de nombreuses maladies liées au vieillissement, comme les troubles cardiovasculaires, l’arthrite ou encore la maladie d’Alzheimer.
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Les personnes qui consomment du café pourraient donc réduire l’inflammation de leur organisme et préserver plus longtemps leur mobilité et leur autonomie. De plus, le café permet aussi de réguler l’insuline et le glucose.
En revanche, il faut tout de même faire attention à privilégier une consommation équilibrée. L’Autorité européenne de sécurité des aliments recommande d’ailleurs de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour.
Cela représente environ trois à cinq tasses de café. Si vous respectez ce nombre de tasses, vous pourrez alors bénéficier des bienfaits de cette boisson. Et ce, tout en évitant les effets indésirables comme l’irritabilité ou les troubles du sommeil.
Il ne faut pas oublier que le café, consommé en quantité trop importante, ne présente pas que des bienfaits pour la santé.
