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Nous avons préparé pour vous la liste des sept ustensiles de cuisine à bannir de chez vous au plus vite. Ces derniers mettent en danger votre santé et celle de votre famille. Ces produits sont effectivement cancérogènes. De plus, les experts les appellent : les polluants éternels. Nous les trouvons partout et il est grand temps d’agir. Il est important de limiter, voire éviter leur utilisation à partir de maintenant.
Des ustensiles de cuisine très dangereux
Ces produits sont présents partout : dans notre environnement, dans le sol, dans toute notre maison. Comme nous les utilisons beaucoup en cuisine, il a été prouvé qu’il y en a même dans nos organes. Ces produits polluent beaucoup et représentent des dangers mortels pour tous les êtres vivants.
Les PFAS ou Per et Poly FluoroAlkylées, autrement dit les polluants éternels, font parties intégrantes de notre quotidien. En cuisine ou ailleurs, cette substance est très connue pour augmenter les risques de cancers en tous genres.
Pour confirmer nos doutes, les PFAS ne sont pas biodégradables. Au contraire, ils sont imputrescibles. En plus, les conséquences de ses substances chimiques sont encore plus élevées en cuisine. Aujourd’hui, l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a défini leur priorité face à ce fléau.
Les dispositions des différentes organisations
Parmi quelques organisations qui luttent pour la préservation de l’environnement, l’ANSES a décidé d’agir. L’organisme a en effet mis en priorité diverses actions pour prévenir et limiter leurs conséquences sur la santé et l’environnement. Cependant, nous devons aussi agir personnellement en commençant par les bannir de notre cuisine.
La présence du carbone dans ces matériaux de cuisine les rend encore plus dangereux. D’ailleurs, le Téflon est le premier coupable. A l’international, les autorités interdisent l’usage de composants tels que le PFAS, le PFOS (sulfonate de perfluorooctane) et le PFOA (acide perfluorooctanoïque).
Et du côté de l’Europe, c’est la production et la commercialisation des produits à base de PFAS qui n’est plus dans les normes. L’Assemblé Nationale a d’ailleurs examiné le projet de loi le 30 mai dernier. Toutefois, le phénomène a atteint un niveau mondial. De ce fait, agissons en commençant par notre cuisine. En outre, ces objets augmentent de 56 % les risques d’attraper un cancer de la thyroïde.
Voici les articles de cuisine à éviter
Dès aujourd’hui, faisons l’inventaire de nos ustensiles de cuisine. Nous avons sept accessoires auxquels il faut faire attention. Les premiers parmi eux sont les accessoires à gâteau en silicone. Ces ustensiles comprennent les moules, la spatule, le tapis de cuisson et les couvercles. Lorsque la température dépasse 70 °C, ces articles libèrent des produits toxiques.
En outre, nous avons aussi les bouilloires en plastique qui peuvent perturber les endocrines. Il faut également faire attention aux vaisselles en mélamines qui libèrent du formaldéhyde dès qu’ils sont chauffés. A côté, nous avons également les casseroles ou poêles antiadhésives. Ces ustensiles exposent les utilisateurs aux GenX et aux PFBS. En plus, lorsqu’ils s’écaillent, ils contaminent les aliments pendant la cuisson.
Pareil pour les casseroles en cuivre qui s’oxydent à l’air. Les planches à découper en plastiques et les cafetières en aluminium ne font pas exception. Ils sont neurotoxiques.